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Südtirol
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Das Sterzinger Joghurt

Feinstes aus der Südtiroler Landwirtschaft

In Italien kennt das Sterzinger Joghurt so gut wie jedes Kind. Frisch, echt und natürlich bietet es einen feinen, cremigen Geschmack. Das Ergebnis: zufriedene Kinderaugen. Die Milch stammt dabei ausschließlich aus den umliegenden Höfen südlich und seit kurzem auch nördlich des Brenners. Kurze Transportwege und nachhaltige Tierhaltung zahlen sich aus - seht selbst:



Neben dem Joghurt beinhaltet das Warensortiment auch noch Milch, Sahne und Butter. Alle Produkte werden nach den bekanntesten zertifizierten Standards produziert: unter anderem ist der Milchhof Sterzing Bioland Partner. Der Hersteller wirtschaftet nach klar definierten Kriterien des ökologischen Landbaus und wendet nur umweltfreundliche, agrarische Maßnahmen an, die mit wenig Energieverbrauch auskommen.
Joghurt-Mousse-Torte
Ein kleiner Tipp zum Veredeln
Das leckere Joghurt schmeckt nicht nur als Snack und Zwischendurch, sondern lässt sich auch zu tollen Speisen veredeln. Vor-, Haupt- oder Nachspeise, viele Variationen bieten sich an. Einen kleinen Rezeptvorschlag gibt es in folgendem Video. 

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