Gossensass und das Pflerschtal bieten Winterwanderern einige Winterwanderungen zur Auswahl. Neben dem Pflerscher Talweg sind vor allem die Wanderungen zu den drei Almhütten Allrissalm, Enzianhütte und Hühnerspielhütte sehr beliebt. Der Aktivpart kann somit mit einer zünftigen Hüttenmahlzeit kombiniert werden.